冬瓜の煮物

スーパーで　冬瓜が　安かったので　初めて　お買い上げ

ネットで　作り方　調べて　油揚げと　鶏肉　で　煮物に　することに。。

冬瓜は　1/4 で　購入　したので　皮を　ピーラーで　むき

中綿（種のとこ）を　取り　一口大に　切り

鶏肉も　一口大に　切り　

油揚げは　熱湯で　油抜きを　して　適当な　大きさに　切る

先に　冬瓜を　だし汁（ほんだし　しょうゆ　酒　みりん　砂糖　適当）の　中に

入れて　少し　柔らかく　なるまで　煮る

そのあと　お肉と　油揚げを　加えて　ほっこり　するまで　煮る

そして　出来上がり。。

お味は　う～ん　いつものことながら　薄味で　おいし～い＾＾

冬瓜は　名前から　冬の　野菜かと　思いきや　夏野菜　というわけで

今が　旬　なので　安くて　栄養満点！

冬瓜と　鶏肉の　組み合わせは　コラーゲン　たっぷりで　

美肌効果も　期待　できるんだって♪

明日も　冬瓜　食べて　きれいに　なろう～＾＾

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昨日から　夕飯の後　晩に　ウォーキング　はじめました

２，５ｋｍ　先の　ショッピングセンター　まで　往復　約　５ｋｍ

片道　２５分　往復　５０分　かけて　ちょっと　早足で。。

外は　暗くて　昼間よりは　ちょっとは　涼しいし

何より　紫外線を　気にしなくて　いいし

最近　ちょっと　運動不足かな　と　思ってたし

でも　ひとりで　続くかな　と　自信なくて　迷ったけど

景色も　夜は　見えないので　もくもくと　歩けるし

今日も　さっき　歩いて　きました

毎日　歩くと　結構　慣れてくる　ものね

３日坊主　に　ならぬ様　がんばろう

実は　日曜日　オネエマンズで　イッコーさんが　ウォーキング

やってたの　見て　これだ～　と　ひらめいた　のも　ある

消費カロリー計算　とか　調べたりして・・

今日　だんなの　会社の　法人会員で　ジムの　申込みも

済ませて　きたから　水泳とかも　いいかもね～

全身運動　だから　カロリー　たくさん　消費するし

夏は　プールに　入りたくなるしね。。

コメント 2

初めまして（＾＾）
私もウォーキング始めました。
体重計には怖くて乗ってません。でも、だんだん体が軽くなればＯＫということで！
お互いムリせず、楽しい気分で続けましょう♪
by kocho (2008-08-06 07:11) 

●xml_xslさま　azusakameiさま

ナイスありがとうございます

●kochoさま

ナイス＆コメントありがとうございます
なんとか続けられてます＾＾
毎日の習慣になると意外と楽しいもんですね♪
by pururu-n (2008-08-06 11:28)